Frische ist auch beim Gemüse unser oberstes Gebot.
Tomaten, Bohnen, Zucchetti, Gurken, Peperoni, Auberginen, Cornichon, Erbsen, Kefen, Rhabarbern, und während des Winters den Freilandnüssli, produzieren wir selber.
Wir ergänzen unsere Gemüsepalette mit zugekauften Produkten damit wir ein möglichst breites Angebot haben - natürlich wenn immer möglich aus der Region.